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Le Moringa, un arbre étonnant aux mille vertus

Découvre les propriétés médicinales du Moringa oleifera, surnommé « l’arbre miracle » en raison de ses nombreux bienfaits.

Qu’est-ce que le Moringa ?

Le Moringa, ayant pour nom scientifique Moringa oleifera, est un arbre de la famille des Moringacées. Comme les 12 autres espèces d’arbres qu’elle regroupe, le Moringa pousse dans les régions tropicales dont il apprécie le climat chaud et humide. Originaire d’Inde, cet arbre est majoritairement présent en Asie (Sri-Lanka, Cambodge, Thaïlande…) et dans certaines régions tropicales d’Amérique latine et d’Afrique. Il ne doit cependant pas être confondu avec le Moringa stenopetala, une espèce également très connue mais qui n’a pas les mêmes propriétés.

D’un point de vue botanique, le Moringa oleifera peut mesurer jusqu’à 12 m de hauteur. Il possède des feuilles vertes duveteuses et se pare de jolies fleurs blanches 2 fois dans l’année. Elles laissent ensuite place à des fruits en forme de gousses remplies de graines. Le Moringa possède également des racines dont la saveur lui a valu le surnom « d’arbre à raifort ».

Le Moringa est un arbre étonnant de part sa grande résistance. Il supporte aussi bien les sols pauvres que la sécheresse grâce à ses racines qui puisent l’eau en profondeur. Sa croissance est très rapide et l’arbre fleurit 8 mois seulement après la plantation. 

Partout où il pousse, le Moringa fait l’objet de nombreuses utilisations. Toutes les parties de l’arbre, des feuilles jusqu’aux racines, sont utilisées. Les graines, par exemple, servent à la fabrication d’une huile alimentaire. Les fruits peuvent être réduits en poudre puis utilisés en cuisine comme épice. Mais c’est surtout dans les feuilles que l’on trouve une richesse nutritive incroyable.

Ainsi, les feuilles du Moringa sont riches en vitamines (A, B, C, E), en minéraux et oligo-éléments (calcium, fer, magnésium, manganèse, sélénium, potassium), en acides aminés et en antioxydants. Une composition qui lui confère de nombreuses propriétés médicinales.

Les bienfaits du Moringa sur la santé

Consommé depuis des millénaires et utilisé en médecine ayurvédique (médecine traditionnelle de l’Inde), le Moringa renferme de nombreux bienfaits sur la santé, c’est un complément alimentaire bénéfique pour le corps. En voici quelques uns !

Le Moringa est très nutritif

Les feuilles de Moringa sont consommées dans de nombreux pays en raison de leur haute valeur nutritive. Les feuilles contiennent, par exemple, 10 fois plus de vitamine A que les carottes et 17 fois plus de calcium que le lait ! Parce qu’elles regorgent de nutriments, elles permettent de répondre à une grande partie de nos besoins journaliers. Ainsi, 100 g de feuilles apportent 59,5 mg de vitamine C soit 66 % des besoins quotidiens recommandés, de la vitamine E mais également des acide gras très bons contre le cholestérol…

Le Moringa est également une excellente source de vitamine A, de calcium et de potassium. C’est pourquoi il est couramment indiqué pour palier aux problèmes de malnutrition dans les pays en développement. Cette composition nutritive rend également le Moringa intéressant pour les sportifs.

Le Moringa protège l’organisme

Le Moringa contient aussi des actifs antioxydants capables de lutter contre les radicaux libres pour protéger l’organisme du vieillissement. En plus de la vitamine C, qui est un puissant antioxydant, les feuilles sont riches en chlorophylle, en quercétine et en polyphénols.

La chlorophylle est un pigment qui intervient dans la photosynthèse mais pas seulement. Elle exerce également une puissante activité antioxydante, améliore les défenses naturelles et favorise l’élimination des toxines.

La quercétine possède elle aussi des propriétés antioxydantes. Elle est également présente dans le ginkgo biloba et dans de nombreux fruits et légumes.

Enfin, les polyphénols du Moringa, et notamment l’acide chlorogénique, protègent les cellules et agissent comme un bouclier face aux radicaux libres.

Le Moringa soulage l’inflammation

En plus d’être antioxydant, le Moringa est aussi anti-inflammatoire. En médecine ayurvédique, ses feuilles sont traditionnellement indiquées pour traiter les douleurs rhumatismales et articulaires. Et pour cause : elles contiennent des substances, dont des isothiocyanates, qui bloquent la réaction inflammatoire. Le Moringa est également intéressant en cas d’inflammations digestives ou intestinales (ulcères, colites, maladie de Crohn…).

Tu comprends désormais mieux pourquoi le Moringa est surnommé « l’arbre de vie » ou « l’arbre miracle » ! Pour en savoir plus, n’hésite pas à consulter notre précédent article « Pourquoi dois-tu consommer du Moringa ? ».

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